雪过天晴菜价“稳” 青菜批发价下跌15%

杭州在线 2016-02-25 00:24

昨天的杭城,雪过天晴。尽管不少地方仍有残雪,但这并不影响马大嫂们拎着菜篮子上街。根据市物价局的消息,昨天,杭州民生商品供应基本正常。在常规监测的46种蔬菜品种中,11跌16涨19平,均价持平。

另据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,昨天杭州“菜篮子”的主要商品叶菜,批发价全面下降,下降幅度达两位数,其中青菜、大白菜、包心菜批发价每公斤分别为3.2元、1.25元和2.4元,与前一天相比,分别下降15%、24%和23%。

菜价跌了,但寒潮天气对超市蔬菜的供应时间仍有影响。有超市工作人员反映,“以往都是早上5点前到货,这两天因为路况原因,往往在中午或下午到货”。

大米面粉菜油批发价持平

据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,昨天市区主要批发市场蔬菜交易量1471吨,猪肉供应量5495头,大米销售量3843吨,面粉销售量875吨,食用油销售量312吨,与前一天相比,数量略有减少。市区粮油批发市场大米、面粉、菜油批发价均与前一天基本持平。

目前,市区“菜篮子”、“米袋子” 主要商品库存储备充足,可满足市场正常供应。

受寒潮影响 超市叶菜到货时间推迟

据市物价局昨天上午10点市区农贸市场价格监测数据显示,与前一天相比,市区蔬菜零售平均价格基本持平。粮油、肉、蛋、水产价格保持稳定。

其中,青菜价格回落明显。青菜、西兰花、包心菜分别下跌5.3%、3.6%、3.2%,芋艿、青尖椒分别上涨3.1%、3.1%,除上述5个品种之外,其他蔬菜价格变动幅度均在3%以内。杭州地区蔬菜零售价格以跌为主,肉禽等其他主副食品价格保持平稳。

超市方面同样价格基本稳定。华润万家濮家店生鲜副总经理严舒斌表示:“叶菜由于产地价格的调整,较寒潮前价格有所上涨,但涨幅不大,超市销售定价基本按照‘进价+运费’来定;根茎类的,即容易保存的蔬菜,例如土豆、萝卜、紫薯、玉米等,价格稳定。”

世纪联华庆春店值班经理谢岚也透露:“蔬菜价格与前两日持平,没有明显的价格变化。”

受寒潮影响,这两天超市叶菜到货时间比较晚,那早上的叶菜如何供应?严舒斌说,为了确保早上蔬菜供应,超市也会有意地在前一天将一些能进冷库的蔬菜(例如大白菜、青菜)等,适当冷库保存,以确保第二天的供应,“不过像菠菜这类的,容易焉掉的叶菜就没办法了”。“受到货时间影响,超市未出现大面积蔬菜卖空的情况,单个商品被买空的情况不能避免。”

除了主城区,人们也关注周边区县的蔬菜供应情况。据市物价局对1月23日杭州地区农贸市场监测数据显示:淳安县列入应急监测的16种蔬菜呈“13跌1涨2平”跌多涨少的走势,下跌在每公斤0.4元-4元之间。萧山、临安、余杭等区、县(市)主副食品价格呈现类似的价格走势。

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